同一航班接连两天，36人在飞机上吐逆、腹泻、发烧……香港官方紧迫通报，国泰航空回应→
近来，国泰航空尼泊尔回香港航班接连两天有乘客食物中毒。香港特区卫生署卫生防护中心开始查询发现，36人都是进食飞机餐后半小时内呈现不适，暂时不知道源头，但指示国泰航空先暂停供给红菜头沙拉。
据南方都市报，国泰航空1月8日和1月9日由尼泊尔加德满都回来香港的CX640航班有部分乘客食物中毒。卫生防护中心以为两个航班的中毒个案有流行病学相关。
香港特区卫生署卫生防护中心通报显现，1月8日的个案群组受影响人数为16人，有9人属同一沟通团，其他7人互不相识。沟通团成员上机前吃过同类食物，而一切陈述食物中毒的人都有在飞机上用餐。
据南方都市报，8日晚，记者从香港食物环境卫生署食物安全中心（简称“食环署”）得悉，署方工作人员已为受影响乘客进行流行病学查询，并取走相应食物样本进行化验。据食环署8日通报，经开始查询，该案或许因乘客登机前食用一款沙拉酱鸡肉青瓜西红柿三明治引起。
1月10日，港府再次通报，9日再陈述一宗尼泊尔抵港航班上有乘客食物中毒的个案群组。除该航机供给的食物外，中心的查询暂未发现他们在登机前曾进食其他一起食物。该宗个案受影响人士与1月8日发布的一宗食物中毒个案群组有类似病征及于病发前曾进食相类食物，信任有流行病学干系。
1月9日抵港的受影响人数有20人（14男6女），来自8个互不知道的家庭，年纪介乎11岁至51岁。
两批人吃飞机餐后半小时内，呈现吐逆、腹泻、发烧等症状。涉事航班供给的飞机餐有面包、生果、红菜头沙拉、羊肉饭或鸡肉饭，以及雪糕。
据香港特区政府新闻公报音讯，香港特区卫生署卫生防护中心称，正在活跃查询事情，不扫除受影响人数会添加。
香港卫生防护中心和食安中心到涉事的国泰航空饮食服务（香港）有限公司以及相关航机进行查询，检视食物烹调流程和卫生。开始发现相关食物贮存温度及办法合规，后续会检测同一批次食物。
其间红菜头沙拉因触及人工制造工序较多，加上进食前不需加热，审慎起见，卫生防护中心指示国泰暂停供给。
据悉，香港特区卫生署卫生防护中心已把事情告诉世界卫生组织及尼泊尔卫生当局，并向他们查询，有否接获其他区域通报，由当地动身前往香港以外区域的航班，有乘客呈现团体食物中毒的状况。
香港特区卫生署卫生防护中心正从不同方面全面查询两宗个案，包含审视呈现病征人士病发前曾进食的食物，以及其他登机前在机场或尼泊尔境内进食的食物。查询人员已检取两班航机上未向乘客供给的同批次食物样本作检测。
1月12日，据南方都市报，国泰航空有关负责人就此事回应称，将持续全面合作当地卫生防护及相关部分的查询，向受此事情影响的乘客表明诚心的抱歉。
修改|孙志成 盖源源
校正|汤亚文
每日经济新闻归纳南方都市报、新闻坊、香港特区政府新闻公报
每日经济新闻
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